隨著元宵節的臨近，稻香村的元宵柜臺前又擠滿了顧客。北京青年報記者在北京稻香村第三營業部問排隊買元宵的顧客，為什么堅持買北京稻香村的元宵時，顧客們普遍反映，元宵就應該是這個味兒。

　　原來，消費者說的“這個味兒”就是傳統石碾磨粉打出的元宵的口味口感。因為北京稻香村的元宵采用的是傳統石磨工藝，這樣就最大限度地保留了糯米的營養成分和自然香味，元宵吃起來松軟又勁道。

　　需要提醒廣大消費者的是，北京稻香村所有元宵產品只在北京稻香村各專賣店銷售。另外，元宵保質期短，買回后要放在陰涼通風處，今年氣溫偏高，最好現吃現買。

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